Beschrijving

Onze Lakenvelders: puur natuur, van kop tot staart

Het Lakenvelder rund is een bijzonder en eeuwenoud Nederlands ras, herkenbaar aan zijn kenmerkende witte band om de romp. Naast hun unieke uiterlijk staan deze runderen bekend om hun rustige karakter en uitstekende vleeskwaliteit. Bij ons draait alles om een duurzame, diervriendelijke manier van veehouden, waarbij we de natuurlijke leefwijze van de dieren zoveel mogelijk respecteren.

Onze Lakenvelders doen meer dan alleen grazen; ze helpen de bodem gezond te houden en zorgen voor een gevarieerd landschap. Elke dag krijgen ze een vers stukje grasland, waardoor ze altijd het beste voer onder hun neus hebben en tegelijkertijd de bodemstructuur verbeteren. In de winter staan ze knus in onze potstal, waar ze droge, comfortabele ligplekken hebben en hoogwaardige vaste mest produceren. Die mest gebruiken we weer op onze velden, zodat alles mooi in balans blijft.

We voeren onze dieren alleen gras en hooi van eigen land—geen gekke toevoegingen, gewoon puur natuur. En onze kalfjes blijven zo lang mogelijk bij hun moeder, zoals het hoort. Op deze manier zorgen we niet alleen voor blije koeien, maar ook voor een gezonde bodem en een landschap waar iedereen van kan genieten.

In ons vleespakket vind je een mooie mix van verschillende vleessoorten—van malse biefstukken en sappige hamburgers tot smaakvol stoofvlees en stevige riblappen. Alles komt van één rund, zodat niets verloren gaat en je kunt genieten van een gevarieerd aanbod. We verdelen het vlees over pakketten van ongeveer 5 kilo. Het porties zijn vacuüm verpakt, diepgevroren en past gewoon in een standaard diepvrieslade.